董宇辉建议不要妖魔化食品添加剂

近年来，随着人们对食品安全问题的关注度不断提高，食品添加剂也成为了公众热议的话题，在这个过程中，董宇辉作为一位知名的食品安全专家，多次发表言论呼吁大家不要妖魔化食品添加剂。

董宇辉认为，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，它们在保证食品质量和安全、延长食品保质期、增加食品多样性等方面发挥着重要作用，由于一些不法商家为了追求利润，违规使用食品添加剂，导致了一些食品安全问题的出现，我们不能因为这些问题而一味地妖魔化食品添加剂，而是应该通过加强监管和规范使用来保障食品安全。

董宇辉指出，食品添加剂的使用是受到严格监管的，国家相关部门会根据食品的种类、用途、保存条件等因素，制定出合理的食品添加剂使用标准，只要商家按照这些标准来使用食品添加剂，就不会对人体的健康造成危害，相反，如果商家违反这些规定，擅自添加或超量添加食品添加剂，就会对人体的健康造成潜在的风险。

董宇辉建议消费者在购买食品时，要仔细查看食品的标签和成分列表，了解食品中添加了哪些添加剂，以及这些添加剂的使用量是否符合国家标准，消费者也应该选择信誉好、品牌可靠的商家购买食品，以保障自己的权益和安全。

除了消费者的自我保护意识外，董宇辉还呼吁商家和行业内部加强自律和监管，商家应该严格按照国家标准使用食品添加剂，不违规添加或超量添加，行业内部也应该建立完善的监管机制，加强对商家的监管和惩戒力度，保障行业的健康发展。

在董宇辉看来，食品添加剂并不是洪水猛兽，只要我们正确看待和使用它们，就能为我们的饮食生活带来更多的便利和乐趣，通过加强监管和规范使用，我们也能保障食品安全，让消费者放心地享受美食。

除了对食品添加剂的理性看待外，董宇辉还强调了食品安全的重要性，他指出，食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，必须高度重视，国家相关部门应该加强对食品安全的监管力度，严厉打击各种食品安全违法行为，保障消费者的合法权益。

社会各界也应该加强对食品安全的宣传和教育，提高消费者对食品安全的认知和意识，只有通过全社会的共同努力和协作，我们才能打造一个更加安全、健康的饮食环境。

董宇辉呼吁大家不要妖魔化食品添加剂，而是要正确看待和使用它们，他也强调了食品安全的重要性，呼吁消费者、商家和社会各界共同努力，打造一个更加安全、健康的饮食环境，在未来的发展中，我们相信通过不断的努力和改进，中国的食品安全状况一定会得到进一步的提升和改善。