饭店油烟机清洗报价表

餐饮店油烟机清洗周期及建议

餐饮店的油烟机作为保证厨房空气质量的重要设备之一，经常处于高温状态下运转，油烟、烟尘等污染物质也经常堆积在油烟机内，需要定期清洗。那么，餐饮店油烟机应该定期清洗多久一次呢？

一、清洗周期

根据《油烟污染控制技术标准》（GB184832001）规定，厨房油烟机每年应该清洗2次，清洗周期不应超过6个月。具体而言，在一个繁忙的餐饮季节内，清洗周期应该缩短至3个月，以保证厨房内空气质量得到充分的保障。

二、如何清洗

1. 自行清洗

餐饮店可以自行清洗油烟机，但需要注意以下几点：

（1）先切断电源并拆下油烟机过滤网和抽油烟管路。

（2）用中性洗涤剂将过滤网和管路彻底清洗干净。

（3）用清水彻底冲洗干净，待自然晾干后装好流路。

2. 请专业公司清洗

如果餐饮店没有专业清洗设备和技术，建议请专业公司加入油烟机保洁服务。这样可以确保清洗质量，避免因自行清洗不当导致风险。

三、保持清洁

除了定期清洗油烟机，还需要做好以下几点：

（1）定期更换油烟机过滤网，保证清洗后可靠性。

（2）注意餐饮活动场所清洁，减少污染物产生和沉积的机会。

四、结论

餐饮店油烟机是关系到消费者健康与安全的设备，需要得到充分的维护和保养，建议餐饮店应严格执行油烟机清洗周期，定期更换油烟机过滤网，并做好场所卫生管理工作。如有条件，可以请专业公司开展油烟机的定期清洗工作，确保油烟机的清洁卫生和可靠性。