黑芝麻味蒸蛋糕的制作方法
黑芝麻味蒸蛋糕是一道美味而营养的传统点心,它结合了黑芝麻的浓香和蛋糕的绵密口感,令人回味无穷。下面是制作黑芝麻味蒸蛋糕的简单步骤:
食材:
- 鸡蛋:3个
- 细砂糖:50克
- 低筋面粉:60克
- 黑芝麻粉:30克
- 泡打粉:1/2茶匙
- 牛奶:60毫升
- 植物油:30毫升
步骤:
制作过程中需要注意控制好蒸的时间,以免蛋糕变得太干硬。也可以根据个人口味调整糖的用量,增加或减少黑芝麻粉的比例,以达到最适合自己口味的效果。
黑芝麻味蒸蛋糕不仅口感绵密香甜,而且富含蛋白质和维生素,是一道既美味又营养的点心,适合作为下午茶或夜宵享用。
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