大虾的家常做法简单好吃

facai888 美食 2024-05-19 1021 0 大虾的家常做法简单好吃葱爆大虾的家常做法清水大虾的家常做法

家常大虾是一道美味可口的菜肴，下面我将为您介绍一道简单易学的家常大虾做法。

材料：

新鲜大虾

蒜末

姜末

青红椒切段

葱节

料酒

盐

生抽

白胡椒粉

淀粉

食用油

步骤：

将大虾去头、去壳，去除虾线，洗净沥干水分备用。

将准备好的大虾用料酒、盐、生抽、白胡椒粉腌制约15分钟。

在一碗中加入适量的淀粉，将腌制好的大虾裹上一层薄薄的淀粉。

平底锅中倒入适量的食用油，油温烧至七成热，将裹了淀粉的大虾下锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。

锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香，再放入青红椒段和葱节炒匀。

最后放入炸好的大虾翻炒均匀，出锅前淋上少许料酒提香即可。

这样一道美味可口、鲜香诱人的家常大虾就做好了，供应热腾腾的时候趁热享用，绝对能满足您的味蕾。

希望您能喜欢这道菜，期待您的厨艺表现！

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