大虾的家常做法简单好吃

大虾的家常做法简单好吃

家常大虾是一道美味可口的菜肴，下面我将为您介绍一道简单易学的家常大虾做法。 材料： 新鲜大虾 蒜末 姜末 青红椒切段 葱节 料酒 盐 生抽 白胡椒粉 淀粉 食用油 步骤： 将大虾去头、去壳，去除虾线，洗净沥干水分备用。 将准备好的大虾用料酒、盐、生抽、白胡椒粉腌制约15分钟。 在一碗中加入适量的淀粉，将腌制好的大虾裹上一层薄薄的淀粉。 平底锅中倒入适量的食用油，油温烧至七成热，将裹了淀粉的大虾下锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。 锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香，再放入青红椒段和葱节炒匀...