手打鱼丸怎么做好吃

制作美味的鱼丸需要一些技巧和注意事项，以下是一些关键步骤和建议：

食材准备：

选择新鲜的鱼肉，比如鲈鱼、鳕鱼或者鲑鱼等，可以根据个人口味选择。另外，你还需要生姜、葱、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、酱油等调味料。

制作过程：

关键提示：

• 搅拌鱼浆时可以加入一些冰块，这样可以使鱼丸口感更加弹嫩。
• 煮鱼丸的水一定要开，这样可以使鱼丸更加紧实。
• 如果想让鱼丸更有口感，可以在煮鱼丸的水中加入一些姜片或葱段。

通过以上的制作步骤和关键提示，相信你可以做出非常美味的鱼丸啦！祝你成功！