餐饮业投资人

餐饮投资怎么做

1. 成本核算：餐饮投资人需要准确核算成本，其中包括： 原材料成本：食材、饮料、调料等的购买成本。 人工成本：厨师、服务员的工资以及社保、福利等支出。 租金及装修费用：场地租金、装修、设备采购与维护成本。 运营成本：水电费、燃气费、清洁用品费等日常运营开支。 2. 销售收入：记录每日、每周或每月的销售收入，并分析销售的季节性和周期性波动，以制定更好的促销策略。 3. 资产负债表：餐饮投资人需要定期检查资产负债表，以了解企业的资产价值和债务情况。 4. 现金流量表：监控现金流量，确保足够的资金支持日常运营和...