餐饮术语点菜怎么说

餐饮术语点菜怎么说

餐饮术语指南：点菜常用术语解析与推荐在餐饮行业，点菜是顾客们在餐厅享用美食的重要环节。然而，对于有些人来说，餐厅的菜单上的术语可能有些陌生。本篇文章将为您解析一些常用的点菜术语，帮助您更好地了解并选择合适的菜品。1. 前菜 (Appetizer)：通常指开胃菜，尤其适合在正餐前享用。前菜多数是小份量的菜肴，如沙拉、汤和小吃等，能够开胃并引起食欲。推荐：尝试一个新颖的前菜，例如鲜虾凯撒沙拉或煎饺等，它们能丰富您的餐前体验。2. 主菜 (Main Course)：主菜通常是正餐中最重要的部分，包括肉类、鱼类、海鲜、素菜...