绍兴歺饮

绍兴饭店老板

茅老师与绍兴餐饮文化茅老师是指茅家埠茅氏糕点创始人茅光烈先生，他是绍兴传统糕点制作工艺的守护者和传承者。茅氏糕点历史悠久，制作工艺精湛，口感独特。茅老师以其精湛的烹饪技艺和独特的创新理念，为绍兴餐饮业注入了新的活力和发展动力。 茅老师对绍兴餐饮的贡献1. 传承绍兴糕点文化：茅老师致力于传承绍兴糕点制作的传统工艺，保护和弘扬了绍兴的餐饮文化遗产。2. 创新糕点制作工艺：茅老师不断创新研发新品种，将传统工艺与现代需求相结合，推动了绍兴糕点产业的发展。3. 推广绍兴餐饮：茅老师的糕点作为绍兴的特色美食，为当地餐饮业的发...