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苜蓿菜的做法和吃法

探索苜蓿菜的做法和吃法苜蓿菜是一种营养丰富、味道清新的绿色蔬菜，广泛应用于各种菜肴中，既可以生吃，也可以烹饪。下面将介绍苜蓿菜的几种常见做法和吃法，以及一些使用建议。 生吃苜蓿菜生吃苜蓿菜是最简单的方法之一，它保留了苜蓿菜的天然风味和营养成分。以下是制作生苜蓿菜沙拉的简单步骤： 食材： 新鲜苜蓿菜 橄榄油 醋（可以选择柠檬汁或苹果醋） 盐和胡椒粉 其他蔬菜或水果（例如番茄、黄瓜、胡萝卜等） 制作步骤：1. 将新鲜的苜蓿菜洗净并沥干水分。2. 切碎其他蔬菜或水果备用。3. 将苜蓿菜和其他蔬菜混合在一起。4....