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甘肃餐饮新规定解读近期，甘肃省出台了一系列关于餐饮行业的新规定，旨在提升餐饮服务质量，保障食品安全，推动行业健康发展。以下是对甘肃餐饮新规定的解读及相关建议： 1. 食品安全管理根据新规定，餐饮企业必须严格遵守食品安全管理规定，包括食材采购、存储、加工和销售等环节，确保食品安全。这意味着餐饮企业需要建立健全的食品安全管理制度，加强对食材的检测和监控，确保食品的新鲜和卫生。 建议：餐饮企业应加强员工食品安全培训，提升从业人员对食品安全的重视和意识，定期检查食品安全管理制度的执行情况，及时发现和解决存在的问题。...