昆明白邑村美食推荐

昆明白邑村美食街在哪里

探寻昆明白邑村美食白邑村是昆明市的一个历史文化名村，也是一个美食之地。它地处云南，拥有丰富的食材资源和独特的地方风味。让我们一起来探寻白邑村的美食文化吧！ 特色美食 过桥米线过桥米线是白邑村最知名的美食之一。它由米线、肉类、新鲜蔬菜和特制的鸡汤组成。备料时，先将排骨、鸡肉、火腿片等肉类煮熟备用，另起锅热油，倒入原汤烫青菜，接着将米线放入特制的鸡汤中煮熟，最后将肉类和青菜等食材一起码放在锅中即成。过桥米线不仅味美，而且养生。它的独特之处在于米线要先下锅，肉菜要后下锅，所以米线飘在汤上，肉、菜漂在锅上。值得一提...