餐饮组织架构图及职责

餐饮的组织结构有哪些

餐饮组织结构图及职责一、引言餐饮行业是一个庞大而复杂的行业，它包含了各种不同类型的组织结构和职责分工。本文将以一家典型的餐饮企业为例，来解释餐饮组织结构图及各个部门的职责。二、餐饮组织结构图餐饮企业的组织结构图可以根据实际情况有所不同，但通常包含以下几个主要部门：1. 总经理办公室：总经理办公室是餐饮企业的决策和管理中心。总经理负责制定企业的发展战略和目标，并监督各个部门的工作情况。2. 行政部门：行政部门负责企业的日常行政事务，包括人事管理、财务管理、办公设备采购等。3. 前厅部门：前厅部门是餐厅的门面部门，主要...