山西晋城的美食有哪些

山西晋城十大必吃美食

探索山西晋城的美食晋城作为山西省的一个地级市，也有着独特的美食文化。让我们一起探索一下晋城的美食特色吧！ 面食类 1. 刀削面： 刀削面是晋城的传统特色之一。制作时，师傅会用特制的刀具将面团刨成薄薄的面片，煮熟后配以鲜美的汤料和调料，味道鲜美，口感独特。 2. 炒米饭： 晋城的炒米饭是一道家常菜，它以当地特产的优质大米为主料，加入适量的蔬菜、肉类等配料，经过翻炒而成，香气扑鼻，口感鲜美。 小吃类 1. 烧饼： 晋城的烧饼是一种受欢迎的早餐小吃。它外皮酥脆，内馅丰富多样，可以选择肉类、蔬菜等作为填料，口感丰富...