餐饮企业选址的原则是什么
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餐饮选址要诀
中大型餐饮选址是开设餐饮业务时非常重要的一步,选址的合理与否直接关系到餐厅的经营状况和发展前景。以下是中大型餐饮选址的一些建议和要求: 1. 人流量和客群选择位置时要考虑到周围的人流量情况,如商业区、写字楼、大型社区或者旅游景区等。同时也要考虑目标客户的特点,如果是高端餐饮,选择在繁华商业区或高档住宅区附近;如果是休闲餐饮,可以考虑在公园、景区或文化创意产业园附近。 2. 周边竞争要进行周边竞争的分析,注意观察附近是否有类似类型的餐饮店,竞争对手的优势和劣势是什么,这将有助于评估潜在市场空间。 3. 交通便利度考虑...