区块链技术在餐饮行业中的应用，可以从食品溯源、供应链管理、数字货币支付等多个方面展开。就餐桌的标签而言，区块链技术可以发挥以下作用： 食材溯源通过区块链技术，餐桌上所使用的食材可以实现溯源，消费者可以通过扫描餐桌标签上的二维码或 RFID 标签，获取食材的种植、加工、运输等信息。区块链的去中心化特性保证了信息的透明和不可篡改，确保食材的安全和质量可追溯。 食品安全与质量管理在餐饮过程中，餐桌标签上的区块链技术可以记录食品的温度、存储时间等关键信息，当食品出现质量问题时，可以快速定位责任方，保障食品安全，避免食品安全...
