黄山美食特产有哪些

黄山美食特产有哪些

黄山是中国著名的旅游景点之一，也以其丰富多样的美食而闻名。下面我将介绍几道黄山传统美食的制作方法，让您能在家中也品尝到黄山的美味佳肴。1. 臭鳜鱼：臭鳜鱼是黄山的传统名菜之一，以鲜嫩的鲜鳜鱼肉和特制的独特调料腌制而成。制作臭鳜鱼的步骤如下： 材料：草鱼1条，白胡椒粉、盐、葱姜蒜适量，料酒、酱油、香醋、白糖适量。 步骤： 1）将草鱼洗净，切成块状。 2）用盐和白胡椒粉腌制鱼块30分钟。 3）腌制后将鱼块冲洗干净，沥干水分备用。 4）取一锅，放入适量的水，加入葱姜蒜煮沸。 5）将鱼块放入煮沸...