餐饮疫情期间工作总结

餐饮住宿企业疫情后的困难

住宿餐饮业在疫情下的应对与发展随着全球范围内新冠疫情的爆发，住宿餐饮业受到了前所未有的冲击。从旅游限制到社交距离措施，行业面临了巨大的挑战。然而，通过创新、适应和合理的规划，住宿餐饮业有望在疫情中找到新的发展路径。1. 卫生和清洁标准的提升： 餐饮场所和住宿设施必须严格执行卫生标准，加强清洁消毒，以确保员工和客人的安全。2. 采用数字化技术： 包括在线预订、无接触支付和数字菜单等，以减少人员接触，降低传播风险。3. 灵活的取消政策： 对于受影响的客人，提供更灵活的取消政策，以增强顾客信任感。4. 员工培训： 对员工...