糖醋银耳凉拌菜的做法

银耳的做法大全

银耳凉拌菜的做法银耳凉拌菜是一道清爽可口的凉菜，不仅口感爽口，而且营养丰富。以下是制作银耳凉拌菜的步骤： 新鲜银耳 100 克 黄瓜 1 根 胡萝卜 1 根 生姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 盐 适量 白醋 适量 生抽 适量 香油 适量 白糖 适量 准备工作： 将银耳用清水泡软，洗净后切成小块备用。 黄瓜、胡萝卜洗净，切成丝或小块，生姜和蒜切成末备用。 香菜洗净切碎备用。 炒香： 热锅冷油，加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末爆香。 烹饪银耳： 将事先泡软的银耳放入锅中，炒至微黄。...