餐饮行业采访问题

餐饮街头采访问题解答

1. 请问您在这家餐厅工作多久了？这个问题可以帮助了解员工的工作经验和对餐厅的了解程度。员工工作时间越长，通常对餐厅的菜品和服务会更了解，也更有可能提供更专业的建议。2. 这家餐厅最受欢迎的菜品是什么？通过了解餐厅最受欢迎的菜品，可以帮助顾客在点餐时做出更好的选择。同时也可以了解到餐厅的特色菜品，有助于提升餐厅的知名度。3. 餐厅的菜品有哪些特色？了解餐厅的特色菜品可以帮助顾客更好地了解餐厅的风格和特点，也可以帮助餐厅在竞争激烈的市场中脱颖而出。4. 餐厅的食材都是从哪里采购的？食材的质量直接影响到菜品的口感和品质...