粉蒸肉要蒸多久才熟

粉蒸肉要蒸多久才熟透

如何蒸粉蒸肉？ 处理步骤： 1. 准备工作：准备好肉末、蛋清、淀粉等材料。 2. 搅拌材料：将肉末、蛋清和淀粉等材料搅拌均匀，直至肉末粘稠，加入葱姜水、精盐、白糖、鸡精等调味料并搅匀。 3. 注重腌制：将搅拌好的肉末放入冰箱腌制约30分钟，使其更加入味。 4. 蒸煮肉末：在锅中放入蒸肉的容器，加入适量清水，大火蒸制约15分钟后，再开盖小火蒸5分钟即可。 5. 享用粉蒸肉：取出蒸好的粉蒸肉，撒上适量葱花，色拉油，即可食用。 1. 在腌制过程中可加入适量黄酒或料酒，能够去腥提香...