草乌炖猪脚的加工方法

  • 草药炖猪脚有什么功效

    草药炖猪脚有什么功效

    草乌炖猪脚草乌炖猪脚是一道常见的滋补美食,被认为具有补血健脾、滋补肝肾的功效。草乌是一种常见的中草药,被认为具有温补肾阳、祛风通络的作用,常用于治疗肾虚腰膝酸软、阳痿早泄等症状。而猪脚则富含胶原蛋白,对关节和皮肤有一定的滋补作用。1. 猪脚:2只,去毛刮洗干净。2. 草乌:20克,泡发洗净。3. 姜、葱、料酒、盐、冰糖适量。1. 猪脚焯水:将猪脚放入锅中,加入姜片、料酒,大火煮沸后转小火焯水10分钟,捞出过凉水,用刀刮净浮沫。2. 炖煮:将焯水好的猪脚放入砂锅中,加入泡发好的草乌,再加入适量的清水,放入姜片、葱节,...

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