厚街腊肠的由来

厚街美食推荐：腊肠

厚街作为东莞市的一个重要商业区，拥有着丰富多样的美食选择。其中，腊肠是当地的一道特色美食，深受当地居民和游客喜爱。下面我将为您介绍厚街的腊肠以及相关信息。1. 厚街腊肠的特点 厚街腊肠是一种传统的熟食，制作工艺独特，口感鲜美。其特点主要包括： 选料考究：厚街腊肠选用优质猪肉为主要原料，配以特制的调味料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。 风味独特：腊肠经过独特的熏制工艺，香味浓郁，口感鲜嫩，回味无穷。 营养丰富：腊肠中含有丰富的蛋白质和脂肪，是一种营养丰富的美食。 2. 厚街腊肠的制作工艺 厚街腊肠...