检查餐饮行业

衡水排查餐饮服务单位

对于衡水市排查餐饮服务单位，主要应该从以下几个方面着手进行排查： 1. 餐饮服务单位的许可证情况首先需要确认餐饮服务单位是否取得了相关的餐饮服务许可证。根据《餐饮服务食品安全操作规范》，所有餐饮服务单位都必须依法取得相关的餐饮服务许可证，确保其具备开展餐饮服务的资质。 2. 食品安全与卫生情况排查时要重点关注餐饮单位的食品安全与卫生情况，包括食材的储存、加工、制作和销售过程中的卫生管理情况，确保食品安全符合相关标准要求。 3. 食品原料采购与库存管理检查餐饮单位的食品原料采购渠道和库存管理情况，确保食品原料的来源合...