疫情对上海餐饮业影响

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    疫情对上海餐饮业影响

    上海疫情后餐饮业的发展与应对策略随着疫情逐渐得到控制,上海的餐饮业也在逐步恢复生机。在这一特殊时期,餐饮业需要灵活应对,采取有效的策略,以应对市场变化和消费者需求的新情况。 1.1 加强卫生防护保持餐厅的清洁卫生是最基本的要求,定期对餐厅进行消毒,确保员工健康,并鼓励顾客佩戴口罩、测量体温等措施,提高餐厅的卫生标准。 1.2 推动外卖和线上业务在疫情期间,外卖和线上订餐成为主要的消费形式。餐厅可以加强与外卖平台的合作,提供优惠活动和快递服务,吸引更多顾客选择外卖。建立线上订餐系统,方便顾客预订餐桌或外卖。 1.3...

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