餐饮面对疫情的案例

餐饮面对疫情的案例

餐饮行业在面对疫情挑战时，需要采取一系列措施来保障顾客和员工的健康安全，同时保持经营持续性。以下是一些建议： 1. 加强清洁和消毒确保餐厅的卫生条件达到标准，加强清洁和消毒频率，特别是对与顾客接触频繁的区域和物品，如桌椅、门把手、收银台等。选择符合标准的消毒剂，并培训员工正确使用。 2. 推行社交距离重新布置座位，确保顾客之间有足够的间距。可以考虑采用预约制度，控制人流量，避免拥挤。在候餐区、收银台等设置隔离屏障。 3. 提倡员工健康管理员工健康检测，每日测量体温，检查呼吸道症状等。鼓励员工打疫苗，协助员工进行核酸...