大宁县特色美食

  • 山西大宁县特色美食

    山西大宁县特色美食

    大宁地处中国南方,拥有丰富的自然资源和独特的地方文化,因此当地美食也吸引着许多人的眼球。以下是几道代表性的大宁美食菜谱: 1. 大宁水煮鱼原料:草鱼片、豆芽、泡椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、淀粉。做法:1)将鱼片用料酒、盐、生抽、淀粉抓匀,腌制十分钟。2)烧热锅,下入适量油,加入葱姜蒜炒香,放入泡椒煸炒出香味。3)加水入锅,放入鱼片,煮至鱼熟后,放入豆芽焯水片刻即可。 2. 大宁网红牛肉面原料:牛肉、挂面、黄豆芽、胡萝卜、大葱、姜片、料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉。做法:1)牛肉切薄片,用生抽、料酒、盐腌制片刻。2...

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