汾酒透明装

酿造工艺与酿酒原料的差异

为什么汾酒可以用透明玻璃瓶，茅台却不行？汾酒和茅台是中国非常著名的两种白酒，它们在包装上选择了不同的瓶子。这是因为汾酒和茅台在酿造工艺和原料等方面存在一些区别，这些区别决定了它们对光照的敏感程度不同。汾酒和茅台在酿造工艺上有所差异。汾酒属于轻型酱香型白酒，其酿造工艺注重清香型，酒体较为柔和。因此，汾酒对光线的敏感度相对较低。茅台则属于强型酱香型白酒，其酿造工艺注重酱香型，酒体浓厚。茅台白酒的原料主要是高粱和小麦，这些原料中含有丰富的不饱和脂肪酸，对光照非常敏感。光照会导致酒中的有机化合物发生光化学反应，这些反应会改...