为什么汾酒可以用透明玻璃瓶

  • 酿造工艺与酿酒原料的差异

    酿造工艺与酿酒原料的差异

    为什么汾酒可以用透明玻璃瓶,茅台却不行?汾酒和茅台是中国非常著名的两种白酒,它们在包装上选择了不同的瓶子。这是因为汾酒和茅台在酿造工艺和原料等方面存在一些区别,这些区别决定了它们对光照的敏感程度不同。汾酒和茅台在酿造工艺上有所差异。汾酒属于轻型酱香型白酒,其酿造工艺注重清香型,酒体较为柔和。因此,汾酒对光线的敏感度相对较低。茅台则属于强型酱香型白酒,其酿造工艺注重酱香型,酒体浓厚。茅台白酒的原料主要是高粱和小麦,这些原料中含有丰富的不饱和脂肪酸,对光照非常敏感。光照会导致酒中的有机化合物发生光化学反应,这些反应会改...

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