餐饮带班

  • 小餐饮代班工作日记表怎么写

    小餐饮代班工作日记表怎么写

    小餐饮代班工作日记表日期:2024年04月23日工作时段:上午9:00 下午3:00地点:小城咖啡馆 工作内容:1. 开店准备: 清洁与卫生检查:检查厨房和用餐区域的清洁度,擦拭桌椅,清洗餐具和玻璃器皿。 库存检查:检查咖啡豆、茶叶、牛奶、糖等常用食材和杯具的库存,确保充足。2. 接待客人: 欢迎客人:微笑并问候每一位进入咖啡馆的客人,提供菜单并引导客人就座。 接受订单:记录客人的点单,包括咖啡、茶、甜点等,确保准确性并及时传达给厨房。3. 制作饮品: 咖啡制作:根据客人的要求制...

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